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流行ですって

昨日から栗田君が書いているチキンネタですが

私もチキンが好きです。

お肉の中でも日常的に食べれてヘルシーですからね!

とにかく家でチキン沢山食べます。

最近作った料理だと


「照り焼きチキン埼玉カントリー風」とか

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「チキンカツレツ千葉サムーラ風」とか

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「チキンカツカレー抱いて下さい消費税風」とかです。

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おいしいチキン料理を食べているだけで

ヘルシーな気持ちになります。

私がお薦めのレシピは下記です。

是非挑戦してみてください!!!



「ウドとかまぼこのキムチ和え」


2人分

白ウド 約10cm(50g)
酢(酢水用) 少々
かまぼこ 約5cm(50g)
ミツバ 1/2束(25g)
キムチ 100g
塩 少々


「作り方」

1.
白ウドは皮をむいて短冊切りにして、酢水にさらす。
かまぼこは、拍子切りにする。
ミツバはざく切りにし、さっとゆでる。
2.
キムチと(1)を和え、塩で味を調える。
ミツバを散らす。
レシピのポイント白ウドは、酢水にさらしてあくを抜いて下さい。



ね! 出来たでしょ?