【飲食店 集客方法】１１月１１日は「ピーナッツの日」「鮭の日」「チーズの日」「きりたんぽの日」…
１１月１１日は「ピーナッツの日」「鮭の日」「チーズの日」「きりたんぽの日」「長野県きのこの日」です【１１月１１日の記念日・年中行事カレンダー】
１１月１１日のおもな記念日・行事は、「ピーナッツの日」「鮭の日」「チーズの日」「めんの日」「ポッキー＆プリッツの日」「きりたんぽの日」「長野県きのこの日」「もやしの日」「立ち飲みの日」「豚饅の日」「いい出会いの日」などです。
記念日や「○○の日」、年中行事などの話題は、ニュースとしてマスコミ媒体に取り上げられやすいものです。
このことは、「歳時記・暦（こよみ）・記念日と関連づけるとニュースになりやすい」という記事でお話ししましたね。
各種のＰＲ・宣伝・販促・イベント・キャンペーンなどの企画立案にご活用ください。
▼ ピーナッツの日
落花生の需給安定を目的として調査・情報活動などを行なっている、一般財団法人全国落花生協会（東京都港区）が１９８５年（昭和６０年）に制定。
ピーナッツの消費拡大が目的。
記念日の日付は、新豆を使った落花生が市場に出始めるのがこの頃で、ピーナッツは１つの殻に２粒の豆が同居する双子（１と１が重なる＝１１）であることから、１１のぞろ目が２つ重なるこの日に。
また、ピーナッツは「畑の土」と言われ、「土」を分解すると「十一」になるからとの理由もある。
落花生はアミノ酸組成に優れたたんぱく質・脂質・ビタミンＢ群・Ｅを豊富に含んでおり、生命力を増して脳の老化を阻止するという。
殻のまま保存すると酸化が予防できるので、購入する時は「殻付き」がオススメ。
▼ 鮭の日
「鮭のまち」として知られる新潟県村上市（村上市の日制定委員会）が１９８７年（昭和６２年）に制定。
その後、大阪市中央卸売市場「鮭の日委員会」が１９９２年（平成４年）に制定。これらとは別に築地市場「北洋物産会」も制定。
鮭の良さをもっと知ってもらい、おいしく楽しんでもらおうということと、鮭のまちをＰＲすることが目的。
記念日の日付は、漢字の「鮭」のつくりの部分「圭」を分解すると「十一十一」になることから。
村上市では毎年この日に、鮭を神殿に奉納し、自然の恵みに感謝する行事「鮭魂祭」が行われる。
鮭の美しい赤い色はカロチノイド色素のアスタキサンチンで、体内に吸収されるとビタミンＡ効果を発揮。血栓を予防するＥＰＡを豊富に含み、胃腸を温め気力を増進させる働きを持っているという。
北海道の郷土料理「石狩鍋」は体の芯から温まるため、冷え性の人にはとくにオススメ。
▼ チーズの日
日本へ輸入されるチーズの安全性を高めるための事業を行なっている、日本輸入チーズ普及協会（東京都千代田区）と、チーズの普及と消費拡大を図るために国内チーズメーカー１１社で構成された、チーズ普及協議会（東京都千代田区）が１９９２年（平成４年）に制定。
もっともっとチーズに親しんでもらうことが目的。
記念日の日付は、日本の歴史上でチーズの製造が確認される最古の記録が、７００年（文武天皇４年）１０月に、現在のチーズに近い「酥（そ）」の製造を全国に命じたという記録であることに由来。
１０月を新暦に置き換えた１１月にし、覚えやすい１１日を「チーズの日」とした。
毎年この日には、チーズ普及協議会と日本輸入チーズ普及協会の共催で、チーズファンのための感謝祭「チーズフェスタ」が開催されている。
チーズは牛・山羊・羊などの乳を乳酸菌と酵素で発酵・熟成させた食品で、高い栄養価を持っているという。日本人に不足しがちなカルシウムの優れた供給源となるため、積極的に取り入れたい食品。
▼ きりたんぽの日
きりたんぽ発祥の地・秋田県鹿角（かづの）市の「かづのきりたんぽ倶楽部」が２０００年（平成１２年）に制定。
きりたんぽをキーワードにまちの活性化を図るのが目的。
記念日の日付は、きりたんぽを囲炉裏に立てて焼いている様子が「1111」に見えることから１１月１１日に決めた。
毎年、この日の近くに「きりたんぽ」発祥まつりが開催される。
市内各所より、きりたんぽ鍋のお食事処が集まり、本物のきりたんぽ鍋を味わうことができる。１杯が３００円。その他にも、たんぽの手作り体験、たんぽ検定、たんぽの早食い競争など盛りだくさんの内容となっている。
▼ 長野県きのこの日
ＪＡ全農長野（全国農業協同組合連合会 長野県本部：長野県長野市）が２００３年（平成１５年）に制定。
長野県産のきのこの味の良さなどをアピールすることが目的。
記念日の日付は、生産量日本一を誇る長野県産やまびこしめじ（ぶなしめじ）・なめこ・えのきたけを、きのこが成長する様を表現している「1111」の数字に見立ててこの日に。
また、季節的にきのこが旬の時期で流通量がいちばん多いことから。