【飲食店 集客方法】１１月２３日は「勤労感謝の日」「外食の日」「牡蠣の日」「あんこうの日」・・・

１１月２３日は「勤労感謝の日」「外食の日」「牡蠣の日」「珍味の日」「あんこうの日」「お赤飯の日」「小ねぎ記念日」です

【１１月２３日の記念日・年中行事カレンダー】

１１月２３日のおもな記念日・行事は、「勤労感謝の日」「外食の日」「牡蠣（カキ）の日」「珍味の日」「あんこうの日」「お赤飯の日」「小ねぎ記念日」などです。

記念日や「○○の日」、年中行事などの話題は、ニュースとしてマスコミ媒体に取り上げられやすいものです。

このことは、「歳時記・暦（こよみ）・記念日と関連づけるとニュースになりやすい」という記事でお話ししましたね。
　
各種のＰＲ・宣伝・販促・イベント・キャンペーンなどの企画立案にご活用ください。


▼ 勤労感謝の日

１９４８年（昭和２３年）に公布・施行された国民の祝日に関する法律（祝日法）により、「勤労を尊び、生産を祝い、国民が互いに感謝し合う」ことを趣旨とした国民の祝日に定められた。

記念日の日付は、戦前はこの日を「新嘗祭（にいなめさい）」と呼び、農作物の恵みを感じる日だったことに由来。

日々の労働に対して「農作物」という形のあるものが目に見えて返ってくることが少ない現代で、勤労の目的を再認識する日という意味がこめられているという。

新嘗祭は１１月２３日に天皇が行う収穫祭。その年に収穫した新穀を天地の神に供え、農作物に感謝し、自らも食する重要な皇室儀式として飛鳥時代から続いている。

この日を中心に全国各地で農業祭が実施されている。


▼ 外食の日

農林水産省の認可のもとに設立された外食産業の業界団体である、社団法人日本フードサービス協会（東京都港区）が１９８４年（昭和５９年）に制定。

同協会の創立１０周年を記念したもの。

記念日の日付は、いつも家事で忙しい母親の労をねぎらい、家族で外食することの楽しさを知ってもらおうと、祝日の「勤労感謝の日」にした。


▼ 牡蠣（カキ）の日

各都道府県の漁業協同組合連合会により組織され、経済事業や購買・販売事業、広報活動などを行なっている、全国漁業協同組合連合会（東京都千代田区）が２００４年（平成１６年）に制定。

グリコーゲンをはじめとする栄養分豊富なカキを多くの人に食べてもらい、日頃の勤労の疲れをいやしてほしいという意味から。

記念日の日付は、この日は古くは「新嘗祭」として収穫に感謝する日であり、現在は「勤労感謝の日」として「勤労を尊び、生産を祝い、国民互いに感謝し合う」日であることにちなんで。

また、カキの需要は鍋物商材、贈答用等として１２月にピークを迎えることから、この直前の祝日である同日とした。

この日に合わせて、全国各地のカキの産地でカキ祭りが行なわれる。


▼ 珍味の日

全国珍味商工業協同組合連合会（東京都中央区）が２００７年（平成１９年）に制定。

命の糧である食物の恵みと消費者への感謝と珍味の素晴らしさ、美味しさをアピールするのが目的。

記念日の日付は、この日に古くから伊勢神宮で行われてきた「新嘗祭」では、新米のご飯やお餅、さまざまな神饌（山海の珍味）が供えられてきたことと、「い（1）い（1）つ（2）まみ（3）」の語呂合わせから。


▼ あんこうの日

沖合底びき網漁業関係者や市場関係者等で構成する、下関漁港沖合底びき網漁業ブランド化協議会（山口県下関市）が２０１０年（平成２２年）に制定。

「下関漁港はあんこうの水揚げ日本一」ということをよりいっそう地元へ浸透させ、あんこうの消費拡大へつなげていくことが目的。

記念日の日付は、勤労感謝の日である１１月２３日は下関漁港で開催される「下関さかな祭」の日として定着しており、「下関漁港＝下関のさかな＝水揚げ日本一のあんこう」という連想から。

また、「霜月あんこう絵に描いても舐めろ」と歌に詠まれるとおり、１１月からあんこうは旬を迎え、鍋シーズンも本格化すること。
さらに、あんこうの可食部分７箇所を「七つ道具」といい、１１月２３日の１＋１＋２＋３＝７ で、あんこうの七つ道具に通じることなどによる。


▼ お赤飯の日

お赤飯の日制定委員会（現・一般社団法人赤飯文化啓発協会：東京都中央区）が２０１０年（平成２２年）に制定。

古来より日本人の慶びの食事に、ハレの日の食卓に欠かせなかった赤飯の歴史と伝統を継承することが目的。
また、赤飯を通して日本の食文化とは何かを考えるきっかけとなるようにとの思いから。

記念日の日付は、今では「勤労感謝の日」となっているが、古くは「新嘗祭」として収穫に感謝する日となっていた１１月２３日に。

古くは皇極天皇の時代（飛鳥時代）より、１１月２３日（新嘗祭）に赤飯の起源といわれる赤米等の五穀を、その年の収穫に感謝をこめて奉納してきたという。

現代においても、全国各地で１１月２３日に五穀を奉る伝統が継承されている。


▼ 小ねぎ記念日

福岡・大分・佐賀・高知・宮城各県のＪＡ全農（全国農業協同組合連合会）県本部で作る、小ねぎ主産県協議会が制定。

国産小ねぎの販売促進が目的。

記念日の日付は、この日が「勤労感謝の日」であり「ねぎらいの日」に通じることから、「ねぎらい」を「葱来」と読む語呂合せ。
また、１１月の下旬は小ねぎの生産が増え、鍋ものなどによく使われる季節となることから。