【飲食店 集客方法】 ５月１１日は「鵜飼開きの日」です

５月１１日は「鵜飼開きの日」です

【５月１１日の記念日・年中行事カレンダー】

５月１１日のおもな記念日・行事は、「鵜飼（うかい）開きの日」などです。

記念日や「○○の日」、年中行事などの話題は、ニュースとしてマスコミ媒体に取り上げられやすいものです。

このことは、「歳時記・暦（こよみ）・記念日と関連づけるとニュースになりやすい」という記事でお話ししましたね。
　
各種のＰＲ・宣伝・販促・イベント・キャンペーンなどの企画立案にご活用ください。


▼ 鵜飼（うかい）開きの日

毎年この日に岐阜県の長良川で鵜飼（うかい）開幕のイベントが行われる。夕方になると観覧船が次々と漕ぎ出され、太鼓の演奏や花火の打ち上げなど華やかなムードに包まれる。

記念日の日付は、岐阜県漁業調整規則により鵜飼漁の禁漁期間が１０月１６日から５月１０日までと定められており、５月１１日が解禁日となっていることから。

鵜飼開きの日や鵜飼漁の期間は地域によって異なる。鵜飼開きは鮎漁の解禁日（６月１日）に合わせて行うところも多い。

岐阜市の長良川鵜飼が有名だが、岐阜県関市（長良川）の小瀬鵜飼でも長良川鵜飼と同様に、宮内庁式部職の鵜匠による御料鵜飼が行われる。

長良川のほかに日本で鵜飼が行われているのは、次のとおり。

山梨県笛吹市（笛吹川）、愛知県犬山市（木曽川）、京都府京都市（大堰川）、京都府宇治市（宇治川）、和歌山県有田市（有田川）、広島県三次市（馬洗川）、島根県益田市（高津川）、山口県岩国市（錦川）、愛媛県大洲市（肱川）、福岡県朝倉市（筑後川）、大分県日田市（三隈川）など。

鵜飼は中国・日本などで行われている漁業の方法で、松明（たいまつ）の火で鮎（あゆ）などをおびき寄せ、飼い慣らした鵜（う）を使ってそれを捕る古式漁法のひとつ。

鵜は一瞬のうちに鮎を仕留めるので、鵜の噛み跡のある鮎は鮮度が高い証拠になり、高値で取引されるという。