【飲食店 集客方法】 ６月２９日は「佃煮の日」です

６月２９日は「佃煮の日」です

【６月２９日の記念日・年中行事カレンダー】

６月２９日のおもな記念日・行事は、「佃煮（つくだに）の日」「ビートルズ記念日」「星の王子さまの日」などです。

記念日や「○○の日」、年中行事などの話題は、ニュースとしてマスコミ媒体に取り上げられやすいものです。

このことは、「歳時記・暦（こよみ）・記念日と関連づけるとニュースになりやすい」という記事でお話ししましたね。
　
各種のＰＲ・宣伝・販促・イベント・キャンペーンなどの企画立案にご活用ください。


▼ 佃煮（つくだに）の日

組合員の取り扱う調理食品（原材料、副材料および機器械を含む）の共同生産、共同加工、共同販売、共同保管、および共同検査などの事業を行なっている、全国調理食品工業協同組合（東京都台東区）が２００４年（平成１６年）に制定。

記念日の日付は、佃煮の発祥の地である佃島（東京都中央区）の氏神・住吉神社が創建されたのが、１６４６年（正保３年）６月２９日であることに由来。また、「つ（2）く（9）だ煮」の語呂合せでもある。

漁の安全を祈願するために、大阪の住吉神社の流れをくむ故郷の田蓑（たみの）神社を分身し、江戸の住吉神社として遷座させた。

佃煮とは、海産物を砂糖と醤油で甘辛く煮付けた食べ物で、佃島で煮たものだから「佃煮」と言うようになった。豊富な魚貝を献上するかたわら、あふれる魚貝を有効に利用するために作られたという。