たけのこ芋

たけのこ芋

道の駅　清川で購入しました

日曜日に購入したので、少し赤くなってしまいまぢた。

購入時は真っ白でした。

見た目は名前のようにタケノコに似てますね

煮崩れし難いとの事でしたが、ひび入ってます

食感は里芋のようで、甘さが少ないかなという感じでした

『道の駅 清川』

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