鮎

本日の休み、釣行なし

従って、手間のかかる調理を


お相手はこいつ


１０～１４ｃｍの小さな鮎

甘露煮をつくります！！

素焼き３０分

ほうじ茶で３時間、ことこと煮ます

味付けは夕方かな？？