男爵芋&牛肉コロッケ。今日は寒いですね~。最近外出続きで、風邪をひいてしまいました。しつこい風邪の症状でちょっと参っております。今日はコロッケです。バイトさんからいただいた男爵芋で作りました。汁モノは、タニタ食堂のランチからアイデアをもらって豆乳味噌汁。豆乳の匂いが気にならないとお褒めの言葉をいただきました。そしてゴハンのお供に…。大根の葉漬の高菜風。これは大根の葉の漬物が余った時によく作るゴハンのお供です。風邪を早く治して、今週も頑張りたいと思います♪