ノルウェー塩サバの南蛮漬け！

だんだんと暑くなってきたので、

塩サバをさっぱりと南蛮漬けにしてみようかと…。

サバを南蛮漬けにするのは初めて…。

こちらのレシピを参考にしました♪
http://www.norway.or.jp/news_events/norge/food/recipe/NSEC/Pan-salt-mackerel-Norway/

昨晩仕込みをして…



彩りよく仕上がりました☆

暑くなってくるので、さっぱり系も増やしていこうかな。