こんにちは。(*^o^*)
今日もポカポカな良いお天気ですね。
暖かいというよりすでに暑いくらいです。 
それもそのはず、今日の昼間の最高気温は何と28℃！！もう夏日です。
香港は春が短くいきなり夏になる、、、、笑
さて、香港はフランス人口が多く、街を歩けば中国語の次にフランス語
が聞こえてくると言うくらい。 でもそれだけフランス人も多いので
フランス人が経営する本格的なフランス料理が食べれるレストランやビストロが
沢山あります。
でも、行くなら気軽に毎日でも通いたくなるフランス人も通うカジュアルなビストロがいいですよね！
そこで、編集部Mのオススメフレンチビストロ「Pastis Bistro」を紹介します。
中環の中心のメインストリートのWhyndam Stにあるこじんまりした可愛らしいお店。
今となっては数あるビストロでも中環で初めて7年前にオープンしたお店です。
メニューにはビストロ定番メニューが並びます。その中でも編集部一押しのメニューは
ステーキのタルタル。新鮮なお肉にハーブとスパイスが絶妙にミックスされて
添えられたソースと一緒に食べるとまた格別の味に。
サイドにはサラダかフレンチフライを選択することができます。
でも、ヘルシーにサラダをと思うとこですがそこはフレンチフライで。
普段フレンチフライを食べない私でも食べちゃうくらいおいしい。
ワインの一杯の値段もHKD60～とセントラるでもカジュアル価格なので
魅力の1つ。。。ワイン好きにはうれしいお店
笑
週末は込み合うので平日の夜や週末のお昼間がオススメですよ
ぜひ行ってみてくださいな！
お店情報
pastis Bistro Franca
G/F 65 Wyndham St、Central
(852)2537-5702
