お天気はいいですが風がすごく
冷たいです、今日は珍しくおやつを
食べてないですが、こんな時の為に
以前食べた野間商店のとら巻きです。
東温市横河原にある野間商店さんです、
ちょうど親戚の家も横河原駅のすぐ
近くにあります。
あんこの甘さが優しいのでとら巻きは
こちのが1番好きです。
今日も帰宅する時に冷蔵庫の中身を
何があったかな？と考えながら帰りました、
途中スーパーに寄ろうかと思ったけど
何とかなるか！
大した材料がなかったです、唯一メインに
なりそうな、ささみがあったのでみんな
大好きささみフライに。
ブロッコリー、カリフラワーはボイルして
ドレッシングで和えました。
豆腐と小松菜の卵とじも適当に。
トドメはレトルトのミートボール！
超絶手抜きじゃ！
少ない有り合わせの食材での料理は
なかなか手強いです。
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