ネタが無いので色々
我が家の卵の消費量は１日平均１０パック
程度です、よーこさんがシフォンケーキを
焼いてるので普通でこのくらいは使います。
実はそんなにたくさんの卵を使わなくても
シフォンケーキ作る事は出来ます、ベーキングパウダーを使えばかなり卵の量を減らす
事が出来ますが、食感やしっとり感などを
重視して、敢えて卵のチカラだけで膨らませ
てます、パサつき感のないシュワっと溶ける
食感に仕上げてます。
とネタが無いのでお店の宣伝をしてしまい
ました。
ＪＡえひめ中央太陽市に毎日出してます、
機会があれば召し上がってください。
画像はインスタから拝借しました。
今日のおやつはクロワッサンたい焼きです
温め直したほうが美味しいです。
もうすぐ２月です、少し夜明けが早くなり
ました、出勤前にギリお散歩が出来そう。
尉の城と言うカッコいい名前の山から日の出が見えます、３月初旬にマダーム会の方々と
登る予定です。
寒いので丸くなって寝てます、お腹に
手を入れるとめっちゃ暖かいです。
まだ日は短いです、6時過ぎに帰宅すると
真っ暗です。
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