材料(4~6人分) 分量

食パン(サンドイッチ用) 10枚
バター 適量

A
メンタイコ 1/2腹(15g)
サワークリーム 大さじ3

B
茹で卵(みじん切り) 1コ
ラッキョウ漬け(みじん切り) 2粒
マヨネーズ 大さじ3

C
スモークサーモン(スライス) 3~4枚
スライスチーズ 3~4枚
生ハム 3~4枚
焼き海苔 1枚
サラダ菜 5~6枚

D
赤ピーマン(大)、ニンジン、ダイコンなど計50g

1. 食パンの片面にやわらげたバターを塗ります。ラップにバターを塗った面を上にして、縦に2枚1組にしておきます。
2.
合わせたAまたはBのソースいずれかを塗ります。
3.
Cを好みで並べ、スティック状に切ったDの野菜を芯にして手前から巻いて包みます。
4.
ラップを外し、食べやすい大きさに切って器に盛ります。

http://www.tokyo-gas.co.jp/ecocom/ecocooking/recipe/201012_sand.html