おはようございます!!

焼きカレーシェフ・マルコです(^_^)

 

 

 

 

先日、

いつも美味しいお肉を届けてくれるお肉屋さんから連絡があり、

国産牛のサーロインを約20kg仕入れました。

 

 

 

 

サーロインと聞くと、
普通はステーキを思い浮かべますよね。

 

ボクも最初はそう考えました。

 

 

ところが実際にお肉を見ると、
脂は控えめで赤身がしっかりしている。

 

 

「これはステーキよりも、ローストビーフにしたら面白いかもしれない」

 

 

そう思い、試しに作ってみました。

すると・・・

これが予想以上の出来栄えでした。

 

 

程よく脂がのり、
噛むほどにお肉の旨みと甘みが広がる。

派手ではないけれど、
じんわりと美味しい。

 

 

ローストビーフとしては、
ここ数年でもかなり上位に入る仕上がりです。

 

 

せっかくなら、
一番美味しい今のうちに食べていただきたい。

そして率直な感想も聞かせていただきたい。

 

 

そんな気持ちから、

 

【ゴールド会員様限定】
【先着10名様限定】

サーロインローストビーフ50g
(約1,500円相当)

を無料プレゼントいたします!

 

 

実はプリンセスラララのコース料理の前菜にも、
ローストビーフは付いています。

 

 

しかし今回のサーロインローストビーフは、
正直なところそれだけでは足りないと思います(笑)

 

 

ぜひしっかり味わっていただきたくて、
あえて別皿でプレゼントさせていただきます。

 

 

※プリンセスラララご利用のお客様限定
※ご予約時、備考欄に
「ローストビーフ希望」とご記入ください

 

 

 

 

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プリンセスラララの

今週末の予約状況 (6/15現在)

==========

6月19日(金)
昼 ○ 夜 ○

6月20日(土)
昼 △ 夜 △

6月21日(日)
昼 ○ 夜 ○

==========

※プリンセスピピは、

ご来店順のご案内で、予約は承っていません

 

 

 

 

時とともに表情を変える関門海峡。

 

 

 

その景色を眺めながら、

焼きカレー、
 

 

 

 

そして今回のサーロインローストビーフを
ぜひ味わっていただけたら嬉しいです。

 

限定10名様ですので、
 

 

ご希望の方はお早めにどうぞ!

 

 

 

 

▼ご予約はこちら

 

 

 

 

 

それでは、
%name1%さまとお会いできるのを楽しみにしております!

 

 

どうぞよい一日を!

 

 

焼きカレーシェフ
マルコ

 

 

 

 

 

 

 ===============================

 【世界にひとつだけの焼きカレープリンセスピピ門司港】

北九州市門司区西海岸1-4-7(門司港駅前)
11〜20時半 (19時半LO) 
月曜日のみ 11時〜14時半LO
不店休

 


【天空レストラン ひかりのテーブル プリンセスラララ】
北九州市門司区西海岸1-4-13-7階(ピピから50m)
金土日 完全予約3部制(11時/13時/18時~)各回5組まで 

 

 

 

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こんにちは、ごきげんよう(*^。^*)

 

門司港焼きカレーシェフ・マルコです(^_^)

最近の門司港は本当に気持ちの良い日が続いています。

 

青い空。
 

キラキラと光る関門海峡。
 

そして夕方になると、海の向こうへゆっくりと沈んでいく夕陽。

 

 

 

ラララの窓からその景色を眺めていると、

 

「今が一年で一番美しい季節かもしれないなぁ」

 

そんなことを思います。

 

 

街角では紫陽花も咲き始めました。

雨の季節を迎える前の、爽やかな初夏の門司港です。

 

 

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先日、香港のファミリーから問合せがありました。

 

「ヴィーガン対応はできますか?」

 

ここまでは時々あるご相談です。

 

ところが詳しくお話を伺うと、

「五葷(ごくん)フリーでお願いします」

とのこと。

 

五葷(ごくん)とは、にんにく、玉ねぎ、ねぎ、ニラ、らっきょうなど。

 

 

 

これ台湾や香港の方に多いタイプで、

オリエンタルビーガンとも呼ばれるんです。

 

 

「これはなかなか難しい・・」

いま予約ページには

五勛フリーの方は、お断りしていたんです。

 

でも、せっかく香港から門司港まで来てくださるのです。

「食べられるものがありませんでした・・・泣」

では寂しい・・・。

 

ここであきらめないのが、ピピであり、ボクです。

 

ピンチが来るといつも思います。

これを可能にしたとき、またひとつ壁を上れる!

レベルアップチャンス!だと

 

 

 

もちろん、すべてのご要望にお応えできるわけではありません。

でも、ただ「できません」はカンタンです。

こんなときこそ

「どうしたらできるだろう?」

を考えるのが、チームピピです。
 

ボクには1つ勝算があります!

いまそのためのカレーや料理を試作中なんです

 

ここを乗り越えたら、

ボクらはまたレベルアップです!!

 

 

===================

 

他にも、
今度の日曜日なのですが、

台湾から約20名のお客様がお越しになります。

 

「車椅子は大丈夫ですか??」

 

なんと、その中の半数は車椅子をご利用の方らしいです。


「ニヤリ」(僕)笑

 


ラララはビルの入口からレストランまで段差がありません。

 

エレベーターで7階まで上がれば、そのまま関門海峡を一望するレストランへ。

 

 

実は、以前にも車椅子のお客様から、

「景色の良いレストランは階段が多くて行けないことがある」

というお話を聞いたことがあります。

 

だからこそ、

年齢や国籍や身体の状態に関係なく、

 

同じ景色を見て、

同じ時間を過ごしていただけることが嬉しいんです。

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ラララは高級レストランではありません。

 

 

でも、

大切な人との時間をゆっくり過ごせる場所でありたい。

そう思っています。

 

 

もし最近、

ご夫婦でゆっくり食事をしていないな。

両親をどこかへ連れて行きたいな。

門司港で特別な時間を過ごしたいな。

 

そんなことを思われている方がいらっしゃいましたら、

ぜひ一度プリンセスラララへお越しください。

 

 

 

今の季節は、本当におすすめです。

 

 

18時半頃から始まる夕暮れのショーは、

きっと忘れられない思い出になりますよ(^_^)

 

門司港の空の上プリンセスラララでお待ちしています。

 

もちろんプリンセスピピもアツアツ焼きカレーを作って

絶賛営業中です!

 

 

 

 

▼ ラララご予約はこちら

https://note.com/pppphiphi/n/nc69acebce8bc
https://www.tablecheck.com/shops/princess-lalala/reserve

 

 

 【プリンセスラララ 今週末予約状況】

■6/13(金)
昼 ○ 夜 ○

■6/14(土)
昼 △ 夜 ×

■6/15(日)
昼 ○ 夜 ○

 

 

それでは、どうぞよい一日を!

 

 

世界にひとつのおいしい思い出を。

焼きカレーシェフ マルコ

 

 

%name1%さま、おはようございます!!

門司港焼きカレーシェフ・マルコです (^_^)

 

 

先週末の「門司みなと祭り」、無事に終わりました!

今年は、NHKのドラマ「コンビニ兄弟」が始まったこともあってか、

門司港はたくさんの人でにぎわっていました!

 

 

帆船のセールドリルでは、大きな帆が広がる姿が、、
あれ?途中でやめちゃってました??ね。 


でも帆船の姿は本当にかっこよくて、あれで航海に出たら映画のようだな~と想像していました。

(現実、いまはエンジンで動くから、帆がなくてもすすむという・・笑)

(ホントはこんなのが見れる予定だった・・)
 


パレードにはじ~もやスナキューなど、ゆるキャラもたくさん登場!

子どもたちも大人も、みんな笑顔で、
「やっぱり門司港のお祭りはいいなぁ」と感じる週末でした。

 

 

そしてプリンセスラララからは、海峡が一望できる7階から、 

階下の帆船やパレードを見ることができました!

人でにぎわう門司港を上から眺めながら、
ちょっと優越感でした 😀  

 

(%name1%さま、来年はぜひ優越感に浸りに来てください笑) 

 

 

  

 

そして今日は、ひとつお知らせです!

新店舗「天空レストラン ひかりのテーブル プリンセスラララ」の 

ことを綴ったnoteを作りました!

 

ラララを始めた想いや、どんなお店にしていきたいかなどを書いています。
お時間ある時に、ぜひ読んでみてください (^_^)

 

 

▼ noteはこちら
https://note.com/pppphiphi/n/nc69acebce8bc

 

 

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そしてそして!

 

【大好評!OPEN6ヶ月記念フェア】


いよいよ今週で終了です!

 

5月31日までのラストチャンスです! 

 

プリンセスラララをご予約のお客様限定で、

① 和牛赤身ステーキ60gプレゼント

または

② 1,000円食事券プレゼント
(今回から使えます!)

をご用意しています!

※ご予約時、備考欄に
「ステーキ」または「1000円券」希望
とご記入ください!

※5月31日までにご予約いただければ、6月以降のご来店でもご利用いただけます

 

 

 

関門海峡の景色を眺めながら、
ゆっくり焼きカレーを楽しみたい方は、ぜひラララへどうぞ!

▼ ラララご予約はこちら
https://www.tablecheck.com/shops/princess-lalala/reserve

 

 

 

それでは、今週も門司港でお待ちしています!

 

%name1%さま、どうぞよい一日を!

 

 

焼きカレーシェフ マルコ