むっち！bagel

こんにちは♪







ちょっと前のこと、、








気まぐれでベーグルを
焼きました(´･ω･｀)(笑)





もばれぴさんのレシピを参考に、
一次発酵なしだと
むっちり感upとのことで、
今回は二次発酵のみ。






ちょっと水が少なくて、
ハードな感じになっちゃったけれど











つるつるてかてかに
仕上がりました～ヽ(´▽｀)ﾉ




食べた感じもぱりっもちっ











これは、、
自分で言うのもなんだけど、
クセになりそうです(笑)







また作ろうっ





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