Stracciatella Semifreddo
Giada のレシピにものすごい美味しそうなものが載ってたので、早速作ってみました~![]()
Stracciatella Semifreddo ストラッチャテッラ セミフレット 長っ!
お姉ちゃんに聞いたら、ストラッチャテッラ はイタリアのデザートでアイスクリームに良く似たものだそうです。
味はバニラとヘーゼルナッツとチョコレートのコンビネーションで、底にはビスコッティで作ったクラストが敷いてあります。
これ、すっごいおいし~~~~~![]()
アメリカのレシピなので、日本人にはやっぱりちょっと甘みが強いけどお砂糖を減らして、チョコレートクリームを減らしたらきっとバッチリです!興味のある方はレシピこちら![]()
http://www.foodnetwork.com/recipes/giada-de-laurentiis/stracciatella-semifreddo-recipe/index.html
出来上がりは大理石っぽいマーブルで見栄えもするし、3日程持つので、お客様が来る時にも前もって作っておけます!
お試しアレー![]()
SEAN君はアイスクリームまだまだ食べられません![]()
寝る子は育つ!いっぱい寝て、大きくなって、美味しいもの沢山食べようね~![]()
アヒル口は誰に似たんでしょ~![]()
