風営法で接待とは「歓楽的雰囲気を醸し出す方法により客をもてなすこと」と定義されてます。
警察庁の通達です。
接待と判断する基準は
1、談笑・お酌など
2、ショーなど
3、歌唱等
4、ダンス
5、遊技等
6、その他
となっています。
料亭などで仲居さんにお酌されたことありませんか？そうなんです。料亭は接待を伴っているので、風営法の風俗営業第1号なのです。
歌唱ということはカラオケは接待？と思ってしまいますが、カラオケは接待ではありません。
「接客(接待)を伴う夜の飲食店」について少し探ってみました。以上