時間がある週末は、作り置きと言うか、下ごしらえをしてます
@油揚げは切って冷凍
@手羽先は塩麹を揉み込んで冷凍
@鶏もも肉は唐揚げの味付けして冷凍
@鶏胸肉は鶏ハムの下準備と、塩麹揉み込んで冷凍
@鶏皮は一口大に切断
@ 十六穀パンは1枚ずつラップで包んで冷凍
@白菜は明日使う分を切断
@セロリの浅漬け
@生鮭は塩麹に漬けて冷凍
@ヒレカツは衣付けまでやって冷凍
@ブロッコリーはチンして冷凍
作業した日の夜ごはんは面倒くさくなっちゃうから、簡単にしゃぶしゃぶで
娘はブリしゃぶがお気に入りです
お野菜は細切りが好きです