昨日の夜ごはんは、
胸肉のしょうが焼き
お味噌汁
スパサラ
鶏皮パリパリ焼き
白米
でした
なんてことない、いつも通りすぎる夜ごはんです
娘が豚肉の脂身の部分が嫌いなので、
鶏胸肉をうすーくスライスして作っています
こっちの方が好きって言ってくれて、よく食べます
胸肉は塩麹に漬けておくのがここ数年のルーティン
ささみも塩麹に漬けておいて、ゆがくとぷりぷりですハムの代わりに使ってます
https://room.rakuten.co.jp/room_573e48256f/1700343117368175
今はコレを使ってます
健康に長生きしたいので、家での食事は添加物少なめを目指してます
でも、外食はノーカウントです
加工肉うま〜って食べてます