照り焼きチキン丼
テフロン加工のフライパンに鶏もも肉を皮の方から入れて強火で焼いていく。
お好みで白ネギも入れる。
お肉の両面に焼き目をつけ火が通ったら弱火にして
調味料の
・おろしにんにく（１片）
・醤油（大２）
・ハチミツ（大２）
・オイスターソース（大１）
を入れて少し煮詰める。
お肉の両面にソースをからめ照りがでたら、お好みの大きさにカットして
ごはん・のり・レタス（丼の外側）・キャベツの千切り（丼の中央）・照り焼きチキン（あればネギも）の順にのっけて
照り焼きソースをジュワワワーンと回しかけ
お好みでチキンにマヨネーズをたっぷりかけて
ｵｽｽﾒ
出来上がり
温玉や目玉焼き・ゆでたまごなんかをのっけても
コクのある味付けにマヨネーズが凄く合うのですー
書いてたらまたおなかがすいてきてしまったのです
