朝食のホットケーキ
(のりちゃんと甥っ子ちゃんが食べました)
お昼のかに玉
(お隣の兄家への差し入れ)
どっちもちぃと火が強かった感じが否めないお色


カニ玉の正体はもちろん
カニカマです

カニなんか使ってられるかー

鮭のムニエルも差し入れ用

バターでじゃなくオリーブオイルで焼きました

二日前にたくさーん作ったおでん
いい感じに残った


これを
おこわにしちゃいまーす

去年かな?
金スマでみきママさんがやってたリメイク料理


あれからはまっちゃって
おでんの後のお楽しみにさせてもらってる

洗ったお米に
おでんの残り汁をドヴァーして
残った具を小さく刻んで入れて
最後にお餅をのっけて炊くだけ

今回は差し入れ用にお汁も多めに作っておいたので
お米は強気の6合

足りなかったらだし汁足そうと思ってたら
気持ち悪いくらいピッタリだった

みきママさんはここでお餅をのっけて
おこわにしてたんだけど
今回はイイ感じに餅きんちゃくが残ったので
それを代用

お餅系を入れない場合は
炊き込みご飯になるっちゅーことっすね

それでは
炊飯スイッチ ポン

ワクワクワクワク

(この待ち時間に鮭とカニ玉作ってたンだ
)さぁ、炊き上がりましたヨォー
もああああん

(ちょっと混ぜた後の写真)
炊き上がったらすばやく混ぜる

勢いよく、お米を潰さないように混ぜまくって
お餅をしっかり全体に絡めるううぅ

すると普通のお米が
もち米みたいにもっちりして
ちゃぁんとおこわになってくれるんだよね~
みきママさん天才

おでんの残り汁ってば
たくさんの素材のダシがでまくってるから
どうやってもおいしく出来ちゃうんだって

くぅー
やっぱ天才的発想ダワァー

10日は月命日なので
お仏壇の父様にも
「なんちゃっておこわ」
お供えさせてもらったばい

簡単で手抜きで素材を余すことなく使えて
ちゃーんとおいしいって
最高ダヨネ
