手羽先 | いやしんぼのくいしんぼ

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くいしんぼでひきこもりな飼い主さんと
それを見守り続けるいやしんぼなワンコさん



水島のジャンボ安い泣き3感激

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手羽先こんなに入って 580円ビックリマーク

しかも

のりちゃんの郷土愛をくすぐる 鹿児島産!!



ウキウキさばいちゃいますよー音譜





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キッチンばさみで ココらをちょきんハサミキイロキラ





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骨と骨の間も ちょきちょきーんハサミキイロキラ

(半凍りだとより切りやすいよd.heart*




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ちょっきんした側はこーんな感じにしゃきーん








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皮の方(切ってないほう)はこんな感じyaaポイント






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左矢印㊧がさばいた手羽先 右矢印㊨がそのまんまの手羽先



ちょっきんした先っちょはカレーやスープで出汁とって使いまっすほゎぁ~チョキ





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22本もあったよビックリマーク

ってことは…

なんて思わず計算しちゃったよワラ







かっこ手羽先の唐揚げ 
(名古屋のっぽいやつ)かっこ2


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① 両面に塩コショウを振って小麦粉をまぶす。

② 油で揚げる。(もしくは焼く)

③ 皿に取り上げて数分放置。(中まできっちり火を通す為)

④ 手羽先があたたかいうちに


***タレ***

★ニンニク 1かけ
★しょう油 1/2カップ
★酒 1/4カップ
★みりん 1/4カップ
★砂糖(できれば黒糖) 1/4カップ
★ハチミツ(なければ砂糖で甘みをプラス) 大さじ2
★ゴマ 大さじ2(適当に)

矢印のゴマ以外の材料を小鍋で煮詰めて
最後にゴマを加えて瓶に保存したヤツ。

******

矢印のタレを小さなボールや器などに入れて1本ずつ両面絡めて

お皿に盛って出来上がり。きら





めんどくさそに見えるけど

タレを作りおきしてるから超簡単なのなのぺこ花


ジャンボのお陰で笑たっぷりできたから

甥っ子さん姪っ子さんに差し入れどわーいラアアヴウウウウ