水島のジャンボ安い
感激
手羽先こんなに入って 580円

しかも
のりちゃんの郷土愛をくすぐる 鹿児島産

ウキウキさばいちゃいますよー

キッチンばさみで ココらをちょきん


骨と骨の間も ちょきちょきーん


(半凍りだとより切りやすいよ
)
ちょっきんした側はこーんな感じに

皮の方(切ってないほう)はこんな感じ


㊧がさばいた手羽先
㊨がそのまんまの手羽先ちょっきんした先っちょはカレーやスープで出汁とって使いまっす


22本もあったよ

ってことは…
なんて思わず計算しちゃったよ

手羽先の唐揚げ (名古屋のっぽいやつ)

① 両面に塩コショウを振って小麦粉をまぶす。
② 油で揚げる。(もしくは焼く)
③ 皿に取り上げて数分放置。(中まできっちり火を通す為)
④ 手羽先があたたかいうちに
***タレ***
★ニンニク 1かけ
★しょう油 1/2カップ
★酒 1/4カップ
★みりん 1/4カップ
★砂糖(できれば黒糖) 1/4カップ
★ハチミツ(なければ砂糖で甘みをプラス) 大さじ2
★ゴマ 大さじ2(適当に)
のゴマ以外の材料を小鍋で煮詰めて最後にゴマを加えて瓶に保存したヤツ。
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のタレを小さなボールや器などに入れて1本ずつ両面絡めてお皿に盛って出来上がり。

めんどくさそに見えるけど
タレを作りおきしてるから超簡単なのなの


ジャンボのお陰で
たっぷりできたから甥っ子さん姪っ子さんに差し入れどわーい
