←ﾏｼﾞ超高速でありあわせの夕飯準備が出来ました。
・生ワカメとえのきのお味噌汁
・おからとひじきの和え物（のりさん作）
・冷奴
・海草ともやしのナムル
・豚バラのアスパラ巻き
・イチゴ
冷奴は
このお豆腐で
海草ともやしのナムルは
水で戻した乾燥海草サラダとゆでたモヤシに
コレをかけただけ
一風堂で購入しました
ｳﾒｪ
豚バラ肉のアスパラ巻き
・アスパラは下処理をしておいて半分に切って
（太いアスパラの場合少し下湯でしておいた方がいいかも？）（おらは細いのでしてません）
豚バラ肉をくるくると巻いていく。
・塩コショウ少々を振った後、軽く片栗粉をまぶす。
・巻き終わりを下にして強火に近い中火で蓋をしておいしそうな焦げ目がつくまで放置。
・焼き色がついたら裏返して弱火よりの中火にして蓋をして放置。
・両面焼き色がついたら弱火に。
・アスパラにも火が通ってきたらクッキングペーパーなどで余分な油をふき取る。
・焼肉のタレなど、お好みの味で転がしながらジュウジュウと焼き煮詰める。
・大きい場合は食べやすい大きさに切ってから（オラは写真の大きさを半分に切りました）
お皿にもって出来上がり☆
***家で使ったタレ***
★ニンニク １かけ
★しょう油 １／２カップ
★酒 １／４カップ
★みりん １／４カップ
★砂糖（できれば黒糖） １／４カップ
★ハチミツ（なければ砂糖で甘みをプラス） 大さじ２
★ゴマ 大さじ２（適当に）
のゴマ以外の材料を小鍋で煮詰めて最後にゴマを加えて瓶に保存したヤツ。
を何にでも使っております
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