よくわかる野菜料理の基本かんたんレシピ１１１品
という本の中にあったのりちゃんの気にいったかぼちゃ料理。
かぼちゃのチーズ焼き
のりちゃん作です。
のりちゃんがんばた
おいしうれし材料）２人分
・かぼちゃ ３００ｇ
・ハム（薄切り） ３枚
・牛乳 大２
・溶けるチーズ（細ギリのもの） ５０ｇ
・塩コショウ 少々
作り方）
１．かぼちゃはワタごと種を除き、２ｃｍ角ほどの大きさに切り、
やわらかくゆでてザルにあげる。
２．ハムは８等分に切る。
３．耐熱皿に１．２を入れ、牛乳を注ぎ、溶けるチーズをのせる。
オーブントースターに入れて７～８分ほど焼く。