鳥ハムが身内の人間に好評で
作る頻度が絶好調にあがってきている今日この頃。
ハチミツとお塩をすり込んで寝かす時間は24時間より48時間の方がおいしい気しました
そうなると
これまた絶好調にたまってくるのが
とり皮
とり皮おいしーよねー
コラーゲンもいっぱいらしーよねー
てことで
我が家のたまってきたとり皮さん消費レシピ その一でありまっす
材料）
とり皮 適量
白ネギ 適量
ピーマン 適量
いわゆるALLお好みの量ってやつですね
簡単うまいっ★甘辛ガーリックチキン by eyeyechan↑のレシピさんのタレ
作り方）
①とり皮をお好みの大きさにカット。
（時々処理残しで毛がはえてたりするので気になったら抜いてください。おらは抜きます
）②油をひいてないフライパンにとり皮を入れて中火で炒める。
③焼き色がついたら弱火でじっくり油をだしていく。
④お好みの大きさにカットした白ネギを入れて、とり皮からでた油を吸わせちゃいます。
⑤白ネギに焼き色がついてきたらお好みの大きさにカットしたピーマンを入れます。
⑥ピーマンに火が通ったら余分な油をキッチンペーパーなどでふき取ります。
⑦材料のところに記載したサイトさんのタレをお好みで（少量でOK）まわしいれ、材料にサッと絡める。
⑧お皿にもって出来上がり。
白ネギは鶏料理と相性がいいのと
ピーマンは油と一緒にとることで栄養価が増すって理由なだけなので
ぶっちゃけ具なんてなんでもいいっていう適当な手抜き料理です
↑に記載したレシピさんのタレ万能でオススメだと思うですよ～
前回の失敗作ローストビーフのタレもこのタレを肉汁と一緒にひと煮立ちさせただけだったり
とっても便利なのでうちは作り置きさせてもらってます
はじめてブログパーツいじくったよ～！
ヘッド画像作ったのなんてはじめてでわかんないことばかり。
実は昨日からやってて、やっとこのへなちょこくおりてぃっていう
