今日からこちら
の新しいお弁当箱
新しいお弁当箱なので
いつもと少し違う感じにと
おにぎりにした
海苔巻きおにぎり
肉巻きおにぎり
明太子入り生春巻き
トマト
じゃこ天ネギチーズ焼き
サラダほうれん草チリソース
ゆでエビ
ずっと肉巻きおにぎり
作りたかったのだが
まさか黒毛和牛のもも肉で
作れることになるなんて
なんて贅沢
明太子も生のままお弁当は
ダメだよなぁ〜と
焼いて薄焼き卵ときゅうり浅漬で
巻いて生春巻きに
肉巻きおにぎりは
味見に一つ食べたのだが
やっぱ肉美味しい
肉は塊で頂いたので
残りはローストビーフにとも
思ったのだが・・・
今回は私と息子の昼食用に少しと
残りはコロコロ肉煮込んで
グラタンと残りはなにかに使おうかなと
今日お弁当用の作り置き
何か作ろうかとも思ったけれど・・・
それは日曜日にしよう

