春が旬の食べ物、何が好き？
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春が旬？
･･･山菜とか？
タラの芽 ふきのとう ワラビ ゼンマイ 等々
旦那も息子も苦手のようだが
私は好き
タラの芽の天ぷらなど
昔はスーパーで一パック買って
一人で全部食べてた
山菜おこわも叔母が作って
くれてたなぁ
私以外山菜嫌がるので
今は山菜おこわとか家で作ることは無いなぁ
美味しいのに
和菓子とかなら
イチゴ大福とか･･･
これは家族皆好きだけれど
今は･･･食べない
まあ今は旬じゃなくても
だいたいのものが一年中食べられるから
旬のものってなんだろう？って
わからなくなる
旬のものを旬の時に食べるのが
美味しいし
体にも良いのだろうけれど･･･
いつでも何でも食べられる今が
幸せなのか
旬のものを旬の時に食べていた時代が
幸せだったのか･･･
さて 夕食作りまで
少し休憩しますか