桃ジャム

今日は朝から桃ジャム作りをしています

先週末山梨の桃源郷で格安にいっぱ～い買ってきたので
悪くなる前にジャムに

跳ね出しを買うので品種は選べないのですが
今回は白鳳という硬くて甘い品種が多く入っているらしく
私はやっぱり柔らかい白桃の方が好みだと再確認



煮る前の桃



切ってる時、娘達が寄ってきて
かなり減っちゃいましたが…


できあがりが楽しみ