北海道おいしいそばの店

梅村敦子著
判型・頁数　A5判、136頁
ISBN　978-4-89453-917-4
発売日　2018年8月25日

そばの食べ歩きに必読の一冊!
北海道内各地にある一度は食べてみたい絶品のそば店を紹介したガイドブック。

そば好きなら誰もが認める老舗、畑から手がける自家栽培の店、からりと揚げられた天ぷら自慢の店、

酒も肴も充実の呑みたい店など個性豊かな148店をエリアごとに紹介します。

藪忠も掲載されてますので一読いただければ幸甚です。