落葉キノコそば

北海道の秋の味覚「落葉キノコ」は道民のキノコの代表格です。ハナイグチともよばれており名前の通り、落葉松（カラマツ）の地面に単体または群生しています。独特の「ぬめり」と香りが有り通にはたまらない逸品です。

入荷日が不定期ですが一度ご賞味ください。