おはようございます♪
昨日のおかげ庵の続きです
食後のデザート
焼きだんごセット
あつあつの雑炊セットでお腹を満たした後は、いよいよお楽しみのデザートタイムですよ。
※ これがメインと言っても過言ではない
※ これがメインと言っても過言ではない昨日の雑炊ブログはこちら💁♀️
いつかは自分で焼いてみたかった焼きだんごに挑んでみました。
に挑んでみました。とりあえず実況風に解説するとテーブルに運ばれてきたのは、サラのお団子と焼き台。※ 結構大きい。
自分で焼くスタイルに、食べる前からややテンション上がります。
初めてなので店員さんから一通り焼き方を伝授してもらった後、
いざ、挑戦❣️
注：怒っていません、気合い入れです。
網の上でお団子を焦がさない様にコロコロと転がしながら、じっくり焼き上げていきます。
※ マメにコロがさないとアミにくっついて悲惨な状態になるそうです。
※ マメにコロがさないとアミにくっついて悲惨な状態になるそうです。焼き上がったら、粒あん、きなこ、醤油の3種類でいただきます。
因みに醤油は一度焼いたら
醤油をつけて
二度きだそうです。
これも店員さんからご教示いただきました。
香ばしい焼き目に、もっちりとした食感。それぞれ違った味わいを楽しめるメニューにしました。
温かいお茶と一緒に、焼きたてのお団子をゆっくり味わいます。
嗚呼、幸せ。
お腹も心も満たされた、至福のカフェタイム。またいつか行きたい。
ごちそうさまでした
焼きだんごがいいね👍と思ったらポチッと応援📣よろしくお願いします。
⏬ 
