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スコテッシュフォールドの男の子と暮らすアラフィフ男子です
今回は【激ムズ】イチゴ
のクッキーシュークリームを作ってみました。これは料理・スイーツ初心者の人間が手を出す領域ではなかったと思いました。
今回は「Les sens ciel」さんのレシピを参考にして作ってみました。
見るからにハードルが高いですよね。でも私は見た目が重視なので頑張ってみようと思ったのですが・・・・
なんどもyoutubeで繰り返しシュミレーションを重ねたんですけど
まずは生地作りから、ちょっと動画にまとめました
生地を絞り出すのも慣れてない💦このあと生地を冷凍させました！これで焼く時に暴れなくなるようです！
このあと上に乗せるクッキー生地が心配の連続😹なかなか生地状にならずに無理やし冷凍して固めました😅
出来上がりはこんな感じです。結構おしゃれでしょう？？パリパリして美味しかったです！
皆さんもチャレンジしてみて下さい😽
よかったらリオン君も見てください