本日は、広瀬北町にあるラセッテに行ってまいりました!!
La setteで今日はイタリアンジュエリーの展示会がありました!
ご招待を頂いたので、ありがたく伺うことに!!
素敵なジュエリー達を見た後にラセッテのお食事がいただけました!
久々のラセッテ本店での食事です♪♪
●水牛モッツァレラと苺、生ハム添え

この一口サイズのモッツァレラ・・・
とても美味しかったです♪
メロンの嫌いなワタクシには生ハムメロンではなく
生ハム苺や生ハム無花果とか嬉しい限り (。→∀←。)
●ホワイトアスパラのババロア・じゅんさいとアワビ、空豆コンソメのジュレと

前菜って私大好きなんですよ!
これは美味しかった!!
優しいホワイトアスパラの風味のババロア・・・最高でした!
前菜が美味しいと私の中でテンションがかなり上ります (。→∀←。)
●ビーツ風味の天然鯛昆布締めサラダ仕立て キャビア添え

・・・。
↑ 突っ込まないで下さい d(-`ε´-) シィー
●ホロホロ鶏と春野菜のタリオリーニ 蕗の薹の香り

生パスタでした!
蕗の薹の苦味が利いて、春を思わせる一品でした
久々だったので普通のパスタが食べたかったな。。。。 なんて (爆)
●菜の花のスープに浮かべた金目鯛のポワレ 柚子と木の芽の香り

コレはとても美味しかった♪
私好みな一品でした ♪♪
カリカリの金目と菜の花スープ・・・ ウフッ
木の芽最高!!
●軽い燻製にしたシャラン産胸肉、赤ワイン風味 人参のピュレ、野菜添え

久々にシャラン産の鴨いただきました!
甘めの人参ピュレと燻製鴨は素敵な味の足し算でした!
美味しかったです♪
●ローズマリー風味のタルトタタン カルバドスのジェラート添え

斬新なタルトタタンですよね!
お皿の上の材料で、自ら口の中で
タルトタタンを作るといった感じでしょうか・・・
私はアルコール駄目なのでバニラのジェラートにしていただきました
もちろん、美味しかったです!
ローズマリーとリンゴ。。。合います (。→∀←。) ウマィ ❤
今度、親をディナーにでも連れてきてあげようかな。。。
あっ、もとい。
食べに連れて行ってっと親に持ちかけようかな (爆)
お財布は自分じゃないのに連れきてあげようかな・・・はないですな (苦笑)
ジュエリーの話はテンション上るので別記事で・・・・
ご招待して下さったHさん、ありがとうございました ♪♪
━━☆ La Sette ラ・セッテ ☆━━ 住所 : 広島市中区広瀬北町2-28 電話 : 082-297-1207 営業時間 : 11:30-14:00 18:00~22:00 定休日 : 月曜日
Mame