☆お酢を使った料理☆
ご無沙汰しまくりですね ＾＾；
気付けば８月に突入!!
早っっ。。。 この一言に尽きます (爆)
記事にする程でもない料理ですが。。。。 ｽﾐﾏｾﾝ (爆)
| .。o○o。.ピクルス.。o○o。. |
『お酢』やっぱり大好きです♪♪
きゅうり・ニンジン・セロリ・ミョウガ で作りました！
最近は他にも、
ラディッシュ・大根・パプリカ・・・も付け加えて作ってます！
個人的には。。
ミョウガとセロリ 最高ですね☆ 美味しい!!!
この小蜂、お気に入りです☆ ﾌﾞｰｰｰ 小鉢やろ。。。 (爆)
| .。o○o。.茄子のマリネ.。o○o。. |
簡単 (爆)
茄子をオリーブオイルで焼き色つくまでしっかり焼く！
※ オイル少なめで時間をかけたら焦げ目つきます!!
それを、
『レモン汁・オリーブオイル・塩』で作ったドレッシングに漬けるだけ！
冷やして食べた方が茄子の甘味が感じられて美味しいかも！！！
プチトマトも軽く焼いて漬けこむと美味しいですよ ☆
ハーブの好きな方は乾燥バジルやタイムで香りづけするとよいかも。。。。 ＾＾
夏バテなのかメンタル的に弱いのか。。。
微妙な感じですが
やっぱり、サッパリした物が食べたくなります (爆)
本当にコメントもせず、読み逃げしてます。。。
訪問も。。。微妙に出来てません。、。。
ｽﾐﾏｾﾝ
それでも覗いて下さる皆様に感謝です❤
ありがとう
夏バテしません様。。。皆様ご自愛下さい ☆
Ｍａｍｅ