炊けた災害時用にも良いかと思ってシャト○シェフを買いました。何かしらの火力が無いと使えないけどね。通常米の通りで沸騰したら中火8分で保温器で15分、一回混ぜて蒸らし15分。炊飯器ほどではないけど美味しく炊ける。