おはようございます
manngo（河野ひとみ）さんが、ご自慢の畑で採れる里芋で
おいしいお料理をたくさん作ってて羨ましがってたら
歳末助け合い運動で子供達が、スーパー前でお安く売ってた 里芋 get
実は里芋の皮向きが大の苦手
手にお酢をつけたり 対処方をいろいろ
過去に自分がブログ記事ＵＰしておきながら
もっぱら使うのは、田舎から貰う 皮を剥いてさっと湯がいた冷凍もの
今回は 時短で圧力鍋で蒸しました
1度目は柔らかすぎて ２度目は硬かった ３度目の正直でいい感じ
来年する頃には、忘れてそう
レシピはmanngo（河野ひとみ）さんサイトを見れば 大丈夫
読んでいただいてありがとう リコメはご訪問に替えさせて頂いてます
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