おはようございます
こちらを参考にしました
良いお塩をちゃんと計って
（塩麹の時とかは、けっこうテケトウｗ）
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気長に日にちは掛かるけど、ただほっておくだけなので簡単
ただほっておきすぎて、端っこ硬かった
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