おはようございます
タコライスは旦那さんの大好物 ガパオは私
目玉焼きの目玉
がちと変になりました
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ぬれても破れない！「クックアップ」でラクラク♪絞る！つけ込む！蒸す！でひろがる我が家のごはん
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ガパオ
分量；作りやすい分量
材料；クックアップクッキングペーパー2枚
豆腐1丁 なす1本 人参＆玉ねぎみじん切り各５０ｇ 炒め油大1
砂糖＆醤油＆各小大1 ハウス シーズニングスパイスガパオ1人分
卵1個 お好みでフレッシュバジルの葉数枚
作り方；豆腐を冷凍してから又解凍する
クックアップクッキングペーパーで包み、重石をして水切りする
包んでいたペーパーを一度絞り、それで手でちぎった豆腐をぎゅっと絞る
なすはさいの目に切り分量外の塩をふり水気が出るまで置く
洗ったなすの水気を、クックアップクッキングペーパーで絞りながら取る
野菜を油で炒め火が通ったら豆腐もまぜ、あればフレッシュバジルもちぎって入れる
調味料で煮絡める
多目の油（分量外）で目玉焼きを縁がカリッとするように焼き、ご飯と共に♪
モニターの機会 ありがとうございました
添えてるデザートは、ヨーグルトと紫蘇ジュースゼリーです
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