おはようございます
モニター商品
＊ザ・プレミアム・モルツ・・・華やかな香り＆深いコク
＊ザ・プレミアム・モルツ 香るエール・・・爽やかな香り＆フルーティーな味わい
どちらも2017年の干支「酉」をあしらった華やかなデザイン缶をお届けします。
レシピ投稿のテーマは
『ザ・プレミアム・モルツ2017干支デザイン缶で楽しむお正月のおもてなし料理』
この特別デザイン缶に合わせる
お正月料理、新年のおもてなし料理、おせち料理をご投稿ください。
ザ・プレミアム・モルツ〈2017 干支デザイン（酉歳）〉についてくわしくはこちら。
Amazonでも購入できます。http://amzn.to/2gnMl3C
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「ザ・プレミアム・モルツデザイン缶で楽しむお正月のおもてなし料理」
スタンディングねぎ鍋
分量；（ストウブブレーイザー24cm）
材料；長ねぎ3本 豚バラ200g 小麦粉少々 しらたき1ｐ きのこ1ｐ
市販水餃子1ｐ （有ると便利；水菜など・・）
鍋つゆ；水800cc 顆粒だし大1 酒大3 みりん大2 塩少々
作り方；ねぎに包丁で5mm間隔で切り込みを入れる
（有ると便利；100斤の白髪ねぎカッター）
小麦粉を振り豚バラを巻く
鍋の深さより少し短く切りそろえる（有ると便利；鍋の深さに切った長ネギの青い部分）
鍋の中央に立てて並べ倒れないように、水菜などで縛る（写真は我が家の間引き人参）
周囲にしたらき・きのこを盛り付け、鍋つゆでねぎが柔らかくなるまで煮込む
豚肉のアクを取り、お好みでポン酢・食べるラー油・柚子胡椒などで・・
年末年始のお客様 プレモルデザイン缶で喜んで頂いたところで
お鍋の蓋を開けたら、さらに喜んで頂けるかと
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staubファンにはたまらない、素敵なページになっていますので
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