![イメージ 1](https://stat.ameba.jp/user_images/20191020/11/ppinokoo/a9/fc/j/o0300040014619224827.jpg?caw=800)
おはようございます
『レシピブログ』話題の食品・調味料5種セットモニター
話題の食品・調味料5種セット
トマトソースや本みりん、大豆のお肉、ドレッシングなどモニタープレゼント!
・デルモンテ リコピンリッチ トマトソース(295g)
・デルモンテ 食塩無添加トマトジュース(900g)
・養命酒製造 家醸本みりん(270ml)
・マルコメ ダイズラボ 大豆のお肉ミンチ(200g)
・リケンのノンオイル セレクティ にんじん(200ml)
トマトフォカッチャ
分量;18cm丸型(またはストウブ鍋使用)
材料;前日のグッリシーニ風の一次発酵が終わった生地の半分
グッリシーニ風;(強力粉200g 薄力粉50g 塩3g 砂糖10g ドライイースト小1/2
トマトジュース80g 牛乳40g オリーブオイル8g)
フォカッチャ用トッピングにローズマリー1枝 岩塩ひとつまみ
作り方;
材料をHBに入れて捏ねが終わったら、タッパーに入れる
冷蔵庫野菜室で6時間一次発酵(イースト倍量で通常の一次発酵までHBお任せもOK)
生地を取り出し半分を丸めて綴じ目を下にベンチタイム
オーブンシートを敷いた鍋に広げ、乾燥予防に蓋をして一回り膨らむまで二次発酵
その間に取り置いたグリッシーニ風を焼きます
二次発酵後、オリーブオイルを刷毛で全面に塗り、ローズマリーの葉を挿す
岩塩を散らし、蓋はせずに200度に余熱したオーブンで20分焼く
![イメージ 3](https://stat.ameba.jp/user_images/20191020/11/ppinokoo/00/2b/j/o0240032014619224835.jpg?caw=800)
![イメージ 4](https://stat.ameba.jp/user_images/20191020/11/ppinokoo/7e/7b/j/o0240032014619224841.jpg?caw=800)
オリーブオイルでのばしたしそでジェノベーゼ♪ と
もち!そのままでもふわふわ
ふわふわといえば、羽毛布団
朝起きたら、丸めて潰してから広げておくと
汗や臭いが蒸発しやすくて長持ちするらしい
朝いちで見たよんp(^_^)q
天気予報で「火曜は気温が下がる!寒い!」って何度も言ってました
確かに寒かったけど、それより風が強くて![キョロキョロ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/016.png)
![キョロキョロ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/016.png)
![イメージ 5](https://stat.ameba.jp/user_images/20191020/11/ppinokoo/9f/e8/j/o0320023914619224844.jpg?caw=800)
ひなたぼっこがっ気持ちいいニャ![三毛猫](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/461.png)
![三毛猫](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/461.png)
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staubファンにはたまらない、素敵なページになっていますので
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