おひさしぶりです＾＾；
世間の事情にすっかり疎くＰＣも久しぶり
更新をする余裕が少し出ましたがリコメ＆訪問までは出来そうに有りません
ごめんなさい
お休みする随分前に作ったお料理＆記事ですが
こちらです pinokoさんの♪ブレイザーで甘酒プリン
素敵な写真加工でゴンちゃんも登場しています(=^ェ^=)
よかったら見てもらえると嬉しいです
分量と作り方
卵1個に対して 牛乳50cc・甘酒（甘麹）100cc
手作り甘麹の場合はミキサー・ブレンダーなどで粒つぶ感を消して、卵液は濾す
ブレイザーにプリン液を入れた耐熱容器を並べ、水を2cmほど張り強火に
1分ほどしたら蓋をして弱火で10分
おまけ；卵は大きくても小さくても黄身の量は変わらないので、全卵使って濃厚プリン目指すには小さい卵がおすすめです
寒さの戻りや花粉など、皆さん体に気をつけましょうね 健康第一
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