イベント内容
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山形県鶴岡市にある稲泉ぶどう園の稲泉勇さんは今年で82歳になられます。
葡萄は無農薬栽培の難しい作物で、完全な無農薬栽培で販売されているぶどう農家は全国でも数人しかいません。稲泉さんは、この50年農薬や化学肥料を一切使っていません。土づくりから収穫までを現在も一人でやられます。葡萄にかけた愛情とそのこだわりが生んだまさしく「奇跡のぶどう」と呼ばれる作品だと感じます。

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今回プレゼントするスチューベンは甘いぶどうです。でも稲泉さんのスチューベンは、とても甘いのですが後味がさっぱりして、飽きない甘さです。長年の自然農法が生み出したバランスの良い旨みは他では味わえません。
化学物質過敏症などのアレルギーを持つ方は葡萄を食べたことのない人が大変多く、そういう方々に食べて頂く事を稲泉さんはとても喜ばれます。生まれて初めて葡萄を食べた喜びがの手紙がくると。「本当に良かった、やってて良かった」と、とても感激して読まれます。又、子供さんや、ご家族での応援メッセージもすごく励みになるようです。
こだわりの職人というとなんか怖そうなイメージですが、稲泉さんは85歳ですが、とても元気で明るいおじいちゃんです。気軽に応援メッセージを書いて頂ければお届けしたいと思います。

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