野菜出汁で夕食。

料理に使った野菜の

茎や芯・葉っぱや根っこの

捨ててしまう部分をとっておき…

２、３日すると

こんなにたまる～

キレイに洗い

ひたひたのお水と料理酒で

ことこと。。。

今日は量が多かったので

約１時間とろ火で。。。

キレイな野菜出汁が出来上がり～

これを使って夕食～

主な材料

今日もお野菜たっぷり～

（えのき茸忘れたっ）

オリーブオイルで

鶏肉から。。。

ベジブロスを加えて。。。

スパイスがいっぱ～い

グリーンカレーの出来上がり～

今日は娘お出かけだったから

２階の分も～

そして夕食

毎回家族に好評～