B級食堂 -81ページ目

BURGERS CAFE GRILL FUKUYOSHI

バーガーカフェ・グリル・フクヨシは、くつろぎの空間を提供する大人バーガーカフェをコンセプトとする店で、1号店である神保町店は2015(平成27)年7月10日にオープンしました。

 

 

グリル・フクヨシ

GRILL FUKUYOSHI

 

黒毛和牛・国産牛100%、国産野菜、国産フライドポテトを使用するなど素材にこだわりがあります。ハンバーガーは主にトマトソース、テリヤキソース、デミグラスソース、バーバキューソースの6タイプあります。

 

 

クアトロチーズ

クワトロチーズバーガー

 

自家製トマトソースベースのハンバーガーで、上からトマトソースがかかったクワトロチーズ、パティ、グリルオニオン、トマト、レタス、バンズの順に盛り付けられており、一番上にのるべきバンズは横に添えられています。付け合わせは、フライドポテトです。

 

 

クアトロチーズ

クワトロチーズバーガー

 

バンズは軽く焼いてあり、外側がカリカリ、中はふわふわとした食感です。パティはゲンコツより一回り小さいぐらいの大きさですが厚みがあります。肉は切ると肉汁がこぼれ出てくるくらいジューシーで、肉の旨味がストレートに伝わってきます。

 

 

クワトロチーズバーガー

 

全体的に味付けは控えめで、素材の味を大切にしている感じです。神保町店以外に都内には6店舗(芝浦、武蔵小山、大久保、高円寺、大山、三鷹)あります。

 

 

<基本情報>

BURGERS CAFE

GRILL FUKUYOSHI

住      所:東京都千代田区

               猿楽町1-3-4 島崎ビル

電話番号:03-5244-5737

営業時間:月〜土11:00〜21:00 L.O.

               日祝15:00〜20:00 L.O.

 

<お品書き>

黒毛和牛とろけるバーガー 1,000円

クアトロチースバーガー    1,200円

てりやきバーガー             1,200円

デミチーズバーガー          1,350円

BBQバーガー                  1,350円

など

※上記価格は本体価格で消費税は含まず。