銀座三河屋 煎酒

三河屋は銀座・金春通りにある江戸の食生活文化を今日に伝える江戸食のセレクトショップです。三河屋自体は元禄の創業ですが、セレクトショップとしては2003（平成15）年のオープンです。



煎酒（いりざけ：300ml）

日本酒に梅干しと花がつおを入れ、ことことと煮詰めた江戸時代の食卓では欠かせなかった調味料です。




醤油よりも塩分が少ないので、より素材の味が引き立ちます。和え物、つけ汁、かけ汁、かくし味と幅広く使うことが出来ます。

三河屋では、調味料以外に汁物、お茶漬け、漬け物、梅干し、昆布、アワビ、味噌、お酒を扱っております。


＜基本情報＞
銀座三河屋
住　　所：東京都中央区銀座8-8-18
電　　話：03-3571-0136
営業時間：11：00～20：00
定休日　：日祝

＜商品情報＞
煎酒（300ml）　　　630円
煮ぬき汁（300ml）　598円
甘みそ（200g） 　　630円
梅塩（100g） 　　　488円
即席貝汁（2食入） 462円
お茶漬け（1食入） 420円
昔の沢庵（180g） 　630円
里ごぼう（130g） 　630円
等