銀座木村家 元祖酒種あんぱん

東京も間もなく開花の便りが聞けそうですね。さて今回は、1869（明治2）年創業の老舗パン屋がつくる元祖「あんぱん」です。



銀座木村家

木村家の「あんぱん」はパン酵母ではなく酒種を使用しているのが特徴です。



元祖酒種あんぱん　桜

中はこし餡で、中心のくぼみには桜の花びらの塩漬けが入っています。



元祖酒種あんぱん　桜

同じキムラヤでもスーパーやコンビニで販売されている袋入りのモノとは一線を画する味と香りです。

季節限定の「季節のあんぱん」もあります。


＜基本情報＞
銀座木村家
住　　所：東京都中央区銀座4-5-7
電　　話：03-3561-0091
営業時間：10：00～21：00
定休日　：12/31・1/1

＜お品書き＞
酒種小倉・けし・うぐいす・白
　各150円
酒種チーズクリーム　170円
酒種クリーム　　　　180円
等
※価格は税抜き