B級食堂 -219ページ目

Vimon(ビモン)

JR東京駅・八重洲北口キッチンストリートにある2004(平成16)年10月にオープンした、気軽に黒毛和牛のステーキとハンバーグを味わえるお店です。

 

 

Vimon

Vimon

 

ステーキは部位5種類あり、60gから注文できます。ランチセットのステーキは、そともも、サーロインの2種類です。

 

 

ハンバーグセット

すねバーグセット(225g)

 

コラーゲンたっぷりのすね肉を100%使用したハンバーグのセットで、ライスまたはガーリックトースト、サラダ、スープ、ハンバーグに使う大根おろしがついています。

 

 

すねバーグ

すねバーグ(225g)

 

モンゴル産岩塩とブラックペッパーで味付けされた、やや粗挽きの肉を鉄板で両面を課焼いた後、さらにオーブンで焼き上げて肉の旨みを閉じ込めています。

 

口に含むとジューシーさと肉本来の旨味が口いっぱいに広がっていきます照れ。お肉を堪能できる至福のひと時です。

 

 

<基本情報>

ステーキ&ハンバーグ Vimon

住      所:東京都千代田区

               丸の内1-9-1

               JR東京駅

               キッチンストリート内

電      話:03-3283-1841

営業時間:11:00〜22:00 L.O.

               ランチは〜17:00

定休日   :無休

 

<ランチお品書き>

メンチカツ             1,030円

すねバーグ(170g)  1,430円

とろバーグ(170g)   1,750円

ステーキ(130g)      2,100円

サーロイン(130g)   3,100円

※上記価格は消費税8%込み