B級食堂 -187ページ目

ハンバーグ・ワークス

ハンバーグ・ワークスは2013(平成25)年10月1日にオープンした、ここでしか味わいない記憶に残るハンバーグづくりを目指しているお店です。

 

 

works

ハンバーグ・ワークス

 

ビヤホールで有名なニュートーキョーの運営で、昼はカフェ風、夜はアメリカン肉バル風となります。

 

 

ワークスハンバーグ

ワークスハンバーグ(250g)

 

ハンバーグは180g、250gの2種類あります。ソース、焼きオニオン、フライドポテトが添えられています。サラダ、スープ、ライスまたはパン付きです。

 

 

ワークスハンバーグ

ハンバーグ(250g)

 

厳選された自家挽きの国産牛と黒毛和牛のA-4およびA-5ランクのみを使用し、手ゴネしたのち、じっくり丁寧に焼き上げ、肉の旨味を凝縮した牛肉100%のハンバーグです。

 

ミディアムに焼かれたハンバーグは軽く塩・胡椒で味付けされていますが、比較的あっさりとした感じの味で、“記憶に残る”というのもまんざらではありません。

 

トッピングとして、とろけるチーズ、半熟目玉焼き、トマト&チーズがあります(要追加料金)。

 

ハンバーグが多くてすみません ぐすん、29(にく)年なものでつい・・・

 

 

<基本情報>

HAMBURG WORKS

東京グランルーフフロント店

住      所:東京都千代田区丸の内1-9-1

               JR東京駅八重洲口

               グランルーフフロントB1F

電      話:03-5222-6129

営業時間:10:00〜23:00(ランチは〜15:00)

 

<ランチお品書き>

ワークスハンバーグ(180g) 1,278円

                           (250g) 1,575円

今週のステーキ(180g)      1,278円

ワークスハンバーガー       1,112円

牛タンハンバーグ(180g)    1,204円

※上記価格は消費税8%込み