B級食堂 -170ページ目

ドゥリエール ミル・クレープ

ドゥリエールは東京・西麻布に1978(昭和53)年創業したカフェで、ミル・クレープ発祥の店といわれています。現在、西麻布店は休業中らしく、ミル・クレープなどの購入はオンライン・ショップや催事でのみ可能です。

 

 

ミル・クレープ(プレーン)

 

一枚ずつ丁寧に焼き上げた、口当たりがなめらかなクレープ生地に、生クリームとカスタード・クリームを混ぜ合わせた甘さ控えめのオリジナル・クリームを何層にも重ねたケーキです。

 

 

ミル・クレープ(ゼブラ)

 

ミル・クレープはプレーンのほか、ゼブラ、イチゴ、ティラミス、ルージュの5種類あります。

 

 

<お品書き>

ミル・クレープ1カット(催事)         540円

ミルクレープ5号サイズ(オンライン)3,780円

※上記価格は消費税8%込み