東京銀座食堂
東京高速道路株式会社線路下・銀座インズ1にある日本や世界から集めた食材を様々な調理法で提供しているお店で、2015(平成27)年12月22日にオープンしました。
東京銀座食堂
築地虎杖(いたどり)の新業態店みたいで、同フロアには虎杖が経営する牛タンの店、パスタの店があります。
産直鮮魚お刺身盛合せ定食
特に野菜料理、魚料理にこだわっているということなので、お刺身盛合せ定食をチョイス。味噌汁はなめこと油揚げ入りの赤だし、お漬物は白菜の浅漬けでした。
お刺身盛合せ
お刺身は、鮪(トロ)、金目鯛、真鯛、鯵の4種類でしたが、多分時期によって多少変わると思います。お刺身は新鮮でイキがよく、さすが築地場外市場に店舗のあるお店だと思わせるネタでした。
<基本情報>
東京銀座食堂
住 所:東京都中央区銀座1-3-1地先
銀座インズ1 B1F
電話番号:03-3535-0709
営業時間:平日11:00〜22:00 L.O.
日祝11:00〜21:00 L.O.
定休日 :不定休(銀座インズに準ずる)
<ランチお品書き>
長野県産信州福味鶏の唐揚げ定食 834円
新潟県産トリュフ豚の
ポークジンジャー定食 834円
高知県産わら焼き鰹のたたき定食 926円
ローストビーフ丼セット 1,019円
産直鮮魚お刺身盛合せ定食 1,112円
等
※上記価格は本体価格(消費税含まず)


